Nous avons un joli poirier chez mes parents! Mais, à part moi, personne n'en mange, alors comme je ne vis plus là-bas, voilà la recette qu'on a utilisée pour les écouler plus rapidement et tout en fraîcheur. Elle vient de la sorbetière de la marque Aldi qu'a achetée mon père.
Désolée pour les photos qui sont un peu floues, mon appareil se faisait vieux (mais j'ai eu mon cadeau d'anniversaire en avance: un appareil au top pour les prochaines recettes!!!)
Ingrédients pour 8 coupelles :
- 9-10 grosses poires bien mûres
- 250 g de sucre
- le jus d'un citron
La veille, placez la cuve de la sorbetière au congélateur.
Pelez les poires et coupez-les en quartier. Mixez-les.
Faites un sirop avec le sucre, le jus de citron et un peu d'eau. Incorporez-le ensuite aux poires mixées.
Versez la préparation dans la sorbetière. Mettez-la en marche
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