Personnellement, je ne m’en plains pas : j’adore cette tarte !
Vous pouvez l’adapter à vos goûts : lardons, jambon de pays, fromage à raclette… chacun y mets ce qu’il veut !
Je vous donne notre version la plus courante.
Ingrédients pour 1 tarte :
- 1 pâte brisée
- 5 tomates
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 tranches de jambon blanc
-
-
- Gruyère
- Sel
- Poivre
Etalez la pâte brisée dans le plat à tarte et badigeonnez-en le fond de moutarde. Déposez dessus les tranches de jambon.
Etalez par-dessus en rosace les tomates coupées en rondelles. Parsemez ensuite les tranches de chèvres et les miettes de Roquefort.
Recouvrez le tout de gruyère râpé et mettez au four à
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La tarte à la tomate... quel délice!
RépondreSupprimerJe n'en cuisine pas souvent car mon chum n'aime pas, mais je vais me gâter prochainement et je prendrai ta recette pour la faire!!!
Bonne journée ma chère amie :)
Ha oui, c'est vrai que c'est tellement bon! Bonne journée xxx
RépondreSupprimerj'adore cette tarte aussi!!!! Bises xxxx
RépondreSupprimercoucou ca sent l'été miammmmmmmmmmmmmmmmm bises
RépondreSupprimerc'est un classique ici aussi mais avec du chèvre dessus et du roquefort c'est à essayer! bisous et bon 14 juillet!
RépondreSupprimerÇa l'air bien bon et belles photos en passant!!
RépondreSupprimerMoi aussi, j'aime ce genre de tarte que l'on peut préparer de différentes façons; j'aime bien y rajouter des anchois ou des filets de sardines
RépondreSupprimerbises
Miam, j'adore cette tarte moi aussi
RépondreSupprimerJ'adore aussi cette tarte, mais pas mes "hommes" du coup, je m'en prive à tort c'est très bon !
RépondreSupprimerBisous
elle me parait bien appétissante cette tarte
RépondreSupprimerimpossible d'y résister
bonne soirée
une tarte qui à l'air délicieuse , avec un bon mélange un règal!!!!!
RépondreSupprimerbonne journée
Chez moi, je troquerai le roquefort pour un autre fromage. Mais on adore ce genre de tarte aussi! bises Isa
RépondreSupprimertrès estival ! j'adore !
RépondreSupprimerTrès sympa cette tarte... Pour les aubergines, la peau est légèrement croustillante et la chair moelleuse.
RépondreSupprimerBonne journée.
Christophe
C'est tellement bon!! Tu me donnes bien envie hihi!! Bon jeudi Charmante amie;)xxx
RépondreSupprimerTrès belle tarte super bonne!!
RépondreSupprimerBiz
Magnifique et délicieuse !!!
RépondreSupprimerBisous
Comme ça a l'air bon !
RépondreSupprimerBisous
Que super tarta!!! se ve exauisita realmente..
RépondreSupprimerun beso
Gaby
C'est un grand classique à la maison cette tarte.
RépondreSupprimerToute simple mais tellement délicieuse cette tarte ! Surtout avec les deux fromages, j'aime beaucoup !
RépondreSupprimerje ne savais pas trop de quoi j avais envie pour midi... maintenant je sais! merci :D
RépondreSupprimerlili
un classique chez nous aussi, c'est une des tartes du dimanche soir
RépondreSupprimermiam
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerC'est fait ma chère!!! Nous avons bien aimé mon chum et moi. À refaire sans faute!!!
RépondreSupprimerBonne journée à toi :)
Ta tarte à la tomate avec tous ces bons fromages doit être savoureuse!
RépondreSupprimerLou